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服用维生素C有什么需要注意的

发布时间:2020-07-13 12:59:28 阅读: 来源:摩擦压力机厂家

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维生素C极易受到热、光和氧的破坏。为了尽可能减少食物中维生素C的损失,服用维生素C 有以下几点需要注意的。

1.水果、蔬菜贮存越久,维生素损失越多,因此,尽可能吃最新鲜的水果、蔬菜,若要保存,请尽可能贮存在冰箱里。

2.烧煮富维生素C的食物时,时间尽可能短,并盖紧锅盖,以减少高温和氧的破坏。汤汁中维生素C含量丰富,应尽可能喝掉。

3.维生素C的毒性很小,但服用过多仍可产生一些不良反应。

4.长期过量服用维生素C,可减少肠道对维生素B12的吸收,导致巨幼红细胞性贫血的病情加剧恶化。

5.不孕症,过量的维生素C还可引起子宫颈粘液中糖蛋白二硫键改变,阻止精子的穿透,造成不育。

6.妊娠期服用过量的维生素C,可能影响胚胎的发育,导致胎儿出生后对维生素C产生依赖作用,若不继续给新生胎儿使用维生素C,可能出现坏血病。

7.长期过量使用维生素C,导致机体"超负荷",调节机制改变,维生素C分解与排泄加速,若骤然停止,导致维生素C缺乏。

8.胃溃疡患者应注意,维C千万别和溃疡药同服,而应错开两个小时服用。

9.不能和磺胺类药物同时使用,因为维生素C可以促使磺胺药在肾脏形成结石。

10.口服避孕药会加速维生素C代谢,所以常识使用避孕药的因加大维生素C补充剂量。

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